产品介绍
分类 产品名称 用途
乳化油脂甜味油-S用于防止面类、饺子皮、米糕的老化和改良其物性 (使用大豆油、米糠油)
植物性风味油用于防止面类、饺子皮、米糕的老化和改良其物性 (使用葵花油)
味甜S油用于防止面类、饺子皮、米糕的老化和改良其物性 (使用葵花油)
糙米混合油用于防止面类、饺子皮、米糕的老化和改良其物性 (使用米糠油、油脂含量90%以上的高油脂产品)
葵花混合油用于防止面类、饺子皮、米糕的老化和改良其物性 (使用葵花油、油脂含量90%以上的高油脂产品)
K-300A面条的质量改良剂(出口用)
KM-3000G面条的质量改良剂(出口用)
Emulsified Oil K-60面条的质量改良剂(出口用)
Emulsified Oil K-90面条的质量改良剂(出口用)
碱性面类添加剂面味素制造面条时使用,目的是强化产品的粘弹性
结面剂制造面条时使用,目的是强化产品的粘弹性
中式面类质量改良剂制造中式面条时,用于坚固面条的组织,增加面条的弹性
面味素-300制造面条时使用,目的是强化产品的粘弹性(出口用)
聚磷酸盐 (混合)PolyrinsanA-205制造面条时使用,起重金属封锁作用,目的是提高粘弹性及抗氧化性
pH调整剂SS-50生湿面加工时,为强化产品的保存性而使用,抑制微生物的繁殖和扩散
新鲜-B熟面加工时,强化保存,抑制微生物的繁殖和扩散
面类改良剂(混合制剂)预混合料粉末制造面条时使用,目的是改良其物性(出口用)
MP-100制造面条时使用,目的是改良其物性(出口用)
MPH-1000制造面条时使用,目的是改良其物性(出口用)
其他碱性添加剂酸味调节剂面类与其他食品加工时使用,目的是中和产品的酸味
抗氧化剂Emultoco用于防止油炸产品的酸败
膨胀剂泡打粉适用于制造烘培时间短的油炸、饼粉、华夫饼、热狗 (快速型)
泡打粉-1专用于油炸、预混合料 (双重型)
泡打粉-H适用于松糕 (双重型)
泡打粉A-100适用于制造烘培时间长和表面光滑的产品 (慢速型)
泡打粉A-300广泛用于蛋糕、面包等的标准产品 (双重型)
泡打粉3-1适用于墨西哥玉米饼 (双重型)
泡打粉 Plus适用于烘培时间长的面包和饼干类的产品 (慢速型)
乳化起泡剂SG-Ester使蛋糕均匀地产生气泡,能扩大其体积,提高口感的质量改良剂
其他面包质量改良剂S-2000由乳化剂和酵素为构成的产品,改善面团的质量及扩大面包的体积和提高口感的质量改良剂
EMULCAKE制造蛋糕时,使蛋糕发生均匀地气泡,改善和提高其组织的质量改良剂
酵母食品-1制造面包时,激活酵母菌,坚固面团组织的质量改良剂
蛋白素材分离大豆蛋白大豆蛋白(含量90%以上);必需氨基酸丰富,改善免疫力,减少胆固醇
浓缩乳清蛋白乳清蛋白(含量80%以上);必需氨基酸丰富,改善免疫力,增强肌肉,用于调节体重的食品
水解乳清蛋白乳清蛋白(含量80%以上);蛋白含量丰富,体内快速吸收,增强肌肉,用于调节体重的食品
分离乳清蛋白乳清蛋白(含量90%以上);蛋白含量高,必需氨基酸丰富,适用于乳糖不耐受症患者
水解分离乳清蛋白乳清蛋白(含量90%以上);蛋白含量高,体内快速吸收,适用于乳糖不耐受症患者
有机植物蛋白由巴西栗、向日葵籽、南瓜籽、糙米、印加果、黄豌豆、椰子、亚麻籽组成的纯水有机 多样的蛋白营养成分,氨基酸丰富
蛋清蛋白鸡蛋蛋白质,干蛋白
营养素材维他矿物预粉N营养强化剂;11种维他矿物预混合粉
太阳活性钙把钙粉碎成微粒子,使提高消化吸收率。用于豆奶、牛奶。
功能性素材藤黄果提取物减少体重(HCA60%以上:抑制碳水化物转化成脂肪),减少腹部脂肪和胆固醇 水溶性/ 不溶性
绿咖啡豆提取物绿原酸50%以上;抗氧化,减肥,减退食欲
万寿菊提取物 (叶黄素20%)叶黄素20%油;保护眼睛(黄斑健康),减缓眼睛疲劳,预防白内障,减少眼压
酸樱桃提取物褪黑激素及多酚丰富,抗氧化,改善睡眠,抗炎,恢复肌肉
接骨木提取物多酚及维他命丰富,抗氧化,预防感冒及哮喘
黑加仑提取物&红醋栗提取物多酚及维他命丰富,抗氧化,改善疲劳,利尿作,促进消
SOD 超氧化物歧化酶/浮游植物抗氧化(最优等级),预防老化,减少压力,促进新陈代谢,防紫外线
有机冻干阿夏莓粉100%有机巴西莓果汁;抗氧化,增强免疫力,预防心血管疾病,抗癌,促进消化
印度辣木叶粉叶绿素0.3%以上含有;抗氧化,各种营养素丰富
玛咖OSS粉100%玛卡根;改善性功能,改善月经不调,改善闭经
达米阿那提取物5:1提取率;利尿剂,净化血液
银杉提取物多酚(含量70%以上/1000道尔顿未满的微小分子量)丰富,抗氧化,调节胆固醇,改善皮肤,恢复体力,抗糖尿,调节体重
芒果树叶提取物芒果苷含量60%以上;改善脑神经,调节体力,控制体重,咖啡因替代品
有机乳木果油植物甾醇丰富,天然保湿剂,皮肤管理,营养供给,防紫外线
葡甘聚糖葡甘聚糖含量90%以上;减肥,预防便秘,保护血管,调节血糖
胍尔豆胶促进排便,改善胆固醇,提高粘性,防止离水
阿拉伯树胶改善物性,提高粘性
甘油脂肪酸酯KM - 11用于口香糖基料, 油包水型的乳化剂
KM - 105食品与化妆品乳化剂(油包水型)
KM - 205食品与化妆品乳化剂(自乳化型)
KM - 7070食品与冰淇淋乳化剂(MONO含量中纯度)
KM-8000聚甘油脂肪酸酯
TYPE-P(V)蒸馏高纯度乳化剂(蒸馏)
山梨糖醇脂肪酸酯KM - 65用于冰淇淋,烘培食品(水包油型)
丙二醇脂肪酸酯P M S油脂加工时,用于人造黄油与化妆品(油包水型)
大豆卵磷脂大豆卵磷脂天然乳化剂
磷酸钠磷酸一钠pH缓冲剂,重金属离子螯合作用 (使用在畜肉、鱼肉、面类产品加工过程中)
磷酸二钠pH缓冲剂,重金属离子螯合作用 (使用在畜肉、鱼肉、面类产品加工过程中)
磷酸三钠pH缓冲剂,重金属离子螯合作用 (使用在畜肉、鱼肉、面类产品加工过程中)
磷酸钙磷酸一钙钙营养增补剂,泡打粉的酸化剂
磷酸二钙钙营养增补剂,发酵调节剂
磷酸三钙钙营养增补剂, 防结块剂, pH缓冲剂
聚磷酸盐偏磷酸钠pH缓冲剂, 重金属离子螯合作用
聚磷酸钠pH缓冲剂, 重金属离子螯合作用
焦磷酸钠pH缓冲剂, 重金属离子螯合作用
焦酸磷酸钠pH缓冲剂, 重金属离子螯合作用, 泡打粉的酸化剂
聚磷酸盐 (混合制剂)Polyrinsan A面类或畜肉产品加工时,以起重金属螯合作用及提高粘接性能为目的使用
主要是由聚磷酸钠,偏磷酸钠构成的
Polyrinsan A-100面类或畜肉产品加工时,以起重金属螯合作用及提高粘接性能为目的使用
主要是由聚磷酸钠,偏磷酸钠、偏磷酸钾构成的
Polyrinsan A-105鱼类或面类产品加工时,以起重金属螯合作用及提高粘接性能为目的使用
主要是由聚磷酸钠,焦磷酸钠、偏磷酸钾构成的
Polyrinsan A-200鱼类产品加工时,防滴水剂(在船上)
主要是由聚磷酸钠,焦磷酸钠、偏磷酸钠构成的
Polyrinsan A-205面类产品加工时,以起重金属螯合作用及提高粘接性能为目的使用
主要是由偏磷酸钾,聚磷酸钠,磷酸一钠,焦磷酸钠构成的
烤鸡蛋粒光一蛋片用于面类的调味包(红、绿、黄色蛋片/ 胡萝卜味、菠菜味)
菜码蛋片用于面类产品、面片饺子汤、拌饭里的菜码
蛋片面类的调味包(菜料包)
蛋条适用于佐料
复合调味类复合调味粉面类用调味粉;面类制造时,提高风味,除去异味
辣味基料调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升辣味
牛肉味基料调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升牛肉味
海鲜基料调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升海鲜味
韩国烤肉味调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升韩国烤肉味
虾味调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升虾味
香肠调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升香肠味
泡菜调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升泡菜味
咖喱调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升韩国咖喱味
牛肉调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升牛肉味
鸡肉味调味粉用于方便面调味包的基料;制造肉或快餐食品加工时,提升鸡肉味
谷物加工品糯米粉广泛使用于食品(烘培、米糕、预混合粉)加工
糯米淀粉(湿式)糯米淀粉是以糯米为原料制成的一种高级糯米粉。经过湿式工艺加工过程, 提升粘度、色彩、味道品质。这项产品适用于高级糯米糕(麻吉)、烘培食品、冰淇淋
冷冻糯米粉使浸泡在水里的糯米粉碎,然后使他快速冷冻。由此, 这项产品具有糯米固有的香味和味道,同时也具有更大的粘度。这项产品多用于油炸圆饼等制造面团的糯米相关产品。
梗米粉米糕及烘培食品、面类加工的基本材料
糊化玉米淀粉使玉米淀粉糊化;广泛使用于食品加工(烘培食品,面类产品)
糊化玉米粉使玉米糊化;广泛使用于食品加工(烘培食品,面类产品)
绿豆粉广泛使用于绿豆饼或粥产品
其他卵蛋白质广泛使用于食品加工
全卵粉广泛使用于烘培食品加工
Soy Green 1-6使氯化镁乳化的豆腐凝固剂
SUNMATE M1肉丸加工时,提高粘结性
SUNMATE S1鱼类产品加工时,可代替磷酸盐
Soy Well-2使氯化镁乳化的豆腐凝固剂
Poly 2000-1鱼类产品加工时,提高粘接性
淀粉糊在冷水里水解,多用于腌泡菜
苹果酸钠质量改良剂;制造鱼虾酱时,能取代盐